「與禮共享」110年寶島伴手禮旗艦店領航起飛
為振興糕餅業及伴手禮產業，由總億食品工業籌組，及中華民國糕餅公會全國聯合會、商業發展研究院執行的「寶島伴手禮旗艦店」正式成立！28日於全國飯店舉辦啓動儀式，並即將於明年1月20日至21日，率領20家業者產品參加由香港貿發局主辦的「美食主題路演活動」，將優秀的臺灣糕餅產品，提供給香港以及亞洲市場等代理商，進行線上買家配對，後續還有一系列輔導及展銷活動，歡迎各縣市糕餅烘焙業者踴躍加入，攜手共創寶島伴手禮的新亮點。
陳允寶泉
經濟部商業司長蘇文玲司長表示，為了協助在疫情期間受創嚴重的糕餅業，擴大銷售量以及提振產業品牌，希望透過「寶島伴手禮旗艦店」計畫協助產業整合行銷，結合各品牌的明星商品一同加入，讓消費者有一站購足的滿足感，並加強業者在營運及數位行銷的力道，從數位分析再到O2O、OMO線上線下整合，發展數位科技整合應用平台，來提昇整體產業的知名度與能見度。
糕餅公會全國聯合會周子良理事長也提到，本次計畫的目的就是重現台灣烘焙產業的榮景！受到疫情影響，以往門庭若市的榮景不再，業者轉型「數位化」勢在必行，腳步更應加速。本計畫也在總億食品董事長周子良帶領下，鏈結商研院、艾德基克、褚鋒行銷、星團設計及街口支付等堅強團隊，企圖為糕餅業打造新品牌價值，再創產業新高峰，且希望整合糕餅產業推廣到國外，組建糕餅國家隊，立足台灣、放眼全球，讓全世界人士想到台灣，就想到台灣的糕餅，想到糕餅就想到台灣。
「與禮共享」110年寶島伴手禮旗艦店領航起飛
商研院張皇珍副院長表示，台灣糕餅聞名世界，產業發展已逾百年，在109年糕餅業產值達新台幣259億元，可看得出市場需求仍在，不僅是民生所需，也是各種節慶、送禮的首選之一。根據商研院調查指出，糕餅是最能夠代表台灣文化與優勢的產品之一。
商研院連續兩年執行經濟部商業司南台灣大餅節與臺灣餅的甄選與創新及數位轉型輔導工作，看見業者深厚的產品工藝與無限的創新力，不僅外觀及包裝造型更多元吸睛，好吃又好看令人愛不釋手。本次也希望協助糕餅產業打造新品牌策略，創造出一個具有好的記憶點的糕餅品牌，以促進產業轉型升級，為產業創造更大利潤，企業永續經營。
優質糕餅業者
「台灣伴手禮產業(烘焙產業)之數位應用與銷售創新發展」計畫一共串連全台超過250家以上業者參與，以聯合行銷及聯合展售的方式來提昇產業的數位力與創新力。本次香港「美食主題路演活動」共計有50家業者參加報名，最終選出20家業者參與。「美食主題路演活動」透過線上線下的互動方式，讓來自香港及亞洲市場等有興趣的買家與食品供應商做線上媒合洽談，為明年的產品外銷預先佈局，引領帶動糕餅新契機。
